今天小编要给大家介绍的是化学中很重要的知识点——不饱和度，对于不学化学的同学来说，可能对不饱和度不太了解，那么不饱和度指的是什么呢？而且很多同学虽然在学习不饱和度，但是并不知道不饱和度算出来有什么用，实际上不饱和度的作用还是很多的。下面就跟着小编一起来看看吧！
 
    不饱和度又称缺氢指数或者环加双键指数，是有机物分子不饱和程度的量化标志，用希腊字母Ω表示，在有机化学中用来帮助画化学结构，在推断有机化合物结构时很有用。

    不饱和度公式可以帮助使用者确定要画的化合物有多少个环、双键、和叁键，但不能给出环或者双键或者叁键各自的确切数目，而是环和双键以及两倍叁键（即叁键算2个不饱和度）的数目总和。最终结构需要借助于核磁共振（NMR），质谱和红外光谱（IR）以及其他的信息来确认。

    当一个化合物衍变为相应的烃后，与相同碳数的饱和开链烃比较，每缺少2个氢为一个不饱和度。规定烷烃的不饱和度是0（所有的原子均已饱和）。

    不饱和度不适用于空间立体结构和不是由碳链为骨架的有机物。

    下面来看看不饱和度的计算公式。

    一、从有机物分子结构计算不饱和度的方法
    根据有机物分子结构计算，Ω=双键数+三键数×2+环数
    如苯：Ω=3+0×2+1=4 即苯可看成三个双键和一个环的结构形式。

    二、从分子式计算不饱和度的方法：
    1.通用公式：
    Ω=1+1/2∑Ni(Vi-2)
    其中，Vi 代表某元素的化合价的绝对值，Ni 代表该种元素原子的数目，∑ 代表总和。这种方法适用于复杂的化合物。

    2.只含碳、氢、氧、氮以及单价卤素的计算公式：
    Ω=C+1－(H－N)/2
    其中，C 代表碳原子的数目，H 代表氢和卤素原子的总数，N 代表氮原子的数目，氧和其他二价原子对不饱和度计算没有贡献，故不需要考虑氧原子数。这种方法只适用于含碳、氢、单价卤素、氮和氧的化合物。

   3.只含有碳C和氢H或者氧的化合物的计算公式：
    Ω =(2C+2－H)/2
    其中 C 和 H 分别是碳原子和氢原子的数目。这种方法适用于只含碳和氢或者氧的化合物。

    不饱和度在有机化学中主要有以下用途：

        1、书写有机物的分子式。

  　　2、判断有机物的同分异构体。

  　　3、推断有机物的结构与性质。

  　　4、求算有机物分子中的结构单元。

  　　5、检查对应结构的分子式是否正确。